sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Pontos de Venda do Vinho Rosa Esperança


Pontos de venda do Vinho Rosa Esperança:


Lisboa - Living Wine - Centro Comercial Roma - loja 46 - Av. de Roma 48 B - 911083976


Torres Vedras - Garrafeira S. Pedro - R. Almirante Gago Coutinho nº 9 - 261322916



Ficha técnica do Vinho

CASTA – Cabernet Sauvignon e Castelão
ÉPOCA DE COLHEITA – Finais de Setembro.
ORIGEM – Vinhas situadas em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela.
SOLO – Podzolizado de areias e arenitos.
CLIMA – Mediterrânico-continental.
VINIFICAÇÃO – Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. Estágio de 8 meses em meias pipas de carvalho Americano e francês.
PERÍODO MÁXIMO DE GUARDA – Aconselham-se 8 anos.
NOTA DE PROVA – Vinho de cor granada/ruby, concentrado. Aroma bem conjugado com a madeira, confitado, rico em frutos vermelhos muito maduros, típicos do Castelão, com algumas notas de especiaria e de pimento típicas da casta Cabernet Sauvignon, Na boca é muito cheio, aveludado com taninos presentes muito bem integrados. Final longo, agradável e persistente.
TEOR ALCOÓLICO – 14,5 %.
ACIDEZ TOTAL – 5,62 g ácido tartárico/dm3
PH – 3,54
AÇÚCAR RESIDUAL – 2,9 g/dm3
TEMPERATURA DE CONSUMO – 16-18º.
ENÓLOGO – Eng.º Jaime Quendera.

beijinhos e boas compras
Gigi

5 comentários:

sonia disse...

Olá Gigi,

Ainda fiquei com mais vontade de provar o vinho,sobretudo depois de ver o teor de alcool,lllooolll

Beijinhos e bom fim de semana

Geninha disse...

Olá Gigi, que bom haver em Torres , vou já comprar.

Beijinhos e Bom Fim de Semana

Quem Não Tem Cão disse...

Obrigado Gigi pela ajuda na divulgação.
Bj
RG

O Baú do Xekim disse...

Olá amiga.

A passar pra lhe desejar um tranquilo fim de semana.

Beijinhos.

daniel disse...

Deu 'água na boca'. Peana q estou tão longe...