Este tema, tem um lugar especial no meu coração, como sabem já li vários livros sobre o assunto e até iniciei um projeto de investigação, numa disciplina do meu curso, sobre esta temática, então tenho seguido com muito gosto e atenção esta série que passa ao sábado à noite na RTP1.
quarta-feira, 30 de janeiro de 2013
E depois do Adeus.
Este tema, tem um lugar especial no meu coração, como sabem já li vários livros sobre o assunto e até iniciei um projeto de investigação, numa disciplina do meu curso, sobre esta temática, então tenho seguido com muito gosto e atenção esta série que passa ao sábado à noite na RTP1.
terça-feira, 29 de janeiro de 2013
E porque ontem foi 2.ª feira
mais uma 2.ª feira e mais um prato vegetariano, Chili com Seitan. O seitan, foi mesmo feito por mim, graças a minha amiga Bimby.
Nunca tinha comido Seitan e até não achei nada mau.
Mas o dia de ontem, foi especial, porque foi o dia do meu exame, de Introdução às Ciências Sociais, mas infelizmente não me correu lá muito bem.
è um bocado frustrante, porque tinha estudado bastante, este fim de semana, podia ter aproveitado para estar com a família e não o fez e ainda assim o resultado não foi o que esperava.
Mas bola para a frente que atrás vem gente, que o próximo exame é já 4.ª feira dia 6/Fev e estou certa que vai correr bastante melhor.
Gigi
quarta-feira, 23 de janeiro de 2013
Novo tratamento para o Linfoma?
Nanopartícula mata linfoma à fome e torna quimioterapia dispensável
Cientistas descobriram um método de tratar o linfoma não-Hodgkin através de uma nanopartícula ‘dourada’ que une células cancerígenas, processo que provoca a morte destas, à fome. A quimioterapia torna-se dispensável na cura da variante mais comum da doença.
Os investigadores norte-americanos, da Universidade de Northwestern, em Chicago, criaram um novo método do tratamento do linfoma não-Hodgkin, um tipo de cancro que ataca as células do sistema imunitário.
Esta investigação – que foi publicada na revista ‘Proceedings of the National Academy of Sciences’ – resultou num tratamento que usa uma namopartícula, capaz de se unir às células cancerígenas e matá-las à fome.
A nanopartícula assume uma dupla função, sendo que se ‘disfarça’ de colesterol HDL – o alimento preferido das células que provocam este tipo de linfoma. Aparentando ser uma partícula com a qual a célula cancerígena gosta de se ligar, esta partícula especial não é mais do que um ‘assassino’, já que impede a entrada de colesterol na célula cancerígena, o que acaba por aniquilá-la.
Para ler o artigo completo, clica aqui: http://www.ptjornal.com/2013012213542/geral/saude/nanoparticula-mata-linfoma-a-fome-e-torna-quimioterapia-dispensavel.html?showall=1
terça-feira, 22 de janeiro de 2013
Ser vegetariano é duro!
Pois é, toda a gente sabe a importância de uma boa alimentação, de uma alimentação rica e variada. Vários estudos indicam que comemos proteínas animais a mais, açúcar, gorduras, enfim.... não fazemos exercício suficiente, comemos sal a mais, estamos sempre stressados.
Todas estes ingredientes são responsáveis pelo aparecimento de muitas doenças, e há quem defenda que o cancro é uma delas.
Por via das dúvidas, desde que fiquei doente, tenho tentado ter uma alimentação mais correta e agora com o objectivo de perder peso, a alimentação, passou a ser ainda mais importante.
Então, como vos disse a semana passada, às 2ªs somos vegetarianos. Não comemos nem carne, nem peixe. E apesar de eu ser uma óptima cozinheira, (sou mesmo, sem falsas modéstias) e estar a fazer uns pratos bem saborosos, está a ser difícil para nós.
Vejam de manhã, preparei um pão com manteiga e fiambre e só à noite é que me lembrei que fiambre é carne. Brrrrr. Estamos muito habituados a comer carne, em todas as suas formas.
Bom mas lá por ser difícil não é impossível e vamos continuar. Ontem degustámos um caril de soja com legumes, em cama de arroz Basmati. Estava bastante bom.
Gigi
segunda-feira, 21 de janeiro de 2013
35 Anos depois terminou a Gabriela
Ontem passou o último episódio da telenovela Gabriela. Tratava-se uma nova versão, dado que a versão original com a Sónia Braga data de 1975 e passou em Portugal em 1977.
Bom, mas o mais giro é que em 1977, mais concretamente a 16 de Novembro de 1977, às 21h50m, terminou o último episódio da Novela Gabriela em Portugal, tratava-se da 1ª telenovela exibida em Portugal e ninguém quis perder o desenrolar da história.
Pois, precisamente nesse dia e a essa hora, aqui a Gigi, decidiu nascer, mas não havia ninguém disponível para me receber. Estava a minha mãe desgraçada num corredor e as enfermeiras, só lhe vinham pedir para ela aguardar mais um bocadinho, que a novela estava mesmo a terminar.
Eu nasci às 22h10m e como era super pequena, 2,3 kg e não tinha unhas, nem pestanas, nem sobrancelhas, (nasci prematura), lá fui eu para uma incubadora.
Bom isto tudo para dizer, que nem a minha mãe viu, nem ouviu nada nos dias seguintes e naturalmente nem eu. Então, desta vez, estávamos a acompanhar esta novela com bastante entusiasmo.
Assim, ontem fez-se absoluto silencio para ver a novela. Gostei muito.Mas gostei ainda mais de não me chamar Gabriela.
Gigi
sexta-feira, 18 de janeiro de 2013
Festivus V
A data do Festivus, que este ano já vai na sua 5ª edição, está andada para 2 de Março.
Este ano, com o tema Sabores do Norte.
O menu ainda não está definido, mas já começaram os preparativos.
Gigi
quinta-feira, 17 de janeiro de 2013
Dumb Ways to Die - Formas palermas de morrer
Campanha para combater as mortes nas plataformas do metro de Melbourne, Austrália. Há lá melhor forma de começar o dia do que a cantar este "Dumb Ways to Die".
Acho muito indicado, principalmente para pessoas que tal como eu, já lutaram bastante para se manterem vivas.
Boa tarde.
Gigi
terça-feira, 15 de janeiro de 2013
Às 2ªs feiras, somos vegetarianos
Foi a minha amiga Manuela, que nos influenciou para esta tomada de decisão. Em 2010 ela decidiu que às 2ªs feiras era o dia sem carne como forma de contribuir para a continuação do planeta!

Assim, no dia 7 de Janeiro, aqui a Gigi, fez uma maravilhosa bolonhesa de soja e ontem, uma lasanha de legumes que era de comer e chorar por mais. vejam lá se não tem bom aspecto.

Entretanto, já pesquisei umas quantas receitas vegetarianas e já tenho menu, para as próximas 21 semanas. Vou dando notícias.
Beijocas Gigi
Ora, este ano, pensamos bem e tentámos ir um bocadinho mais longe e decidimos que às 2ªs feiras, somos vegetarianos.

Assim, no dia 7 de Janeiro, aqui a Gigi, fez uma maravilhosa bolonhesa de soja e ontem, uma lasanha de legumes que era de comer e chorar por mais. vejam lá se não tem bom aspecto.

Entretanto, já pesquisei umas quantas receitas vegetarianas e já tenho menu, para as próximas 21 semanas. Vou dando notícias.
Beijocas Gigi
segunda-feira, 14 de janeiro de 2013
A palavra do ano de 2012
Entroikado
Numa votação organizada pela Porto Editora, foi escolhido o adjetivo Entroikado, como a palavra que melhor representa Portugal em 2012.
Entroikado -
1) obrigado a viver sob as condições impostas pela troika (equipa constituída por responsáveis da Comissão Europeia, Banco Central Europeu e Fundo Monetário Internacional e que negociou as condições de resgate financeiro em Portugal);
2) coloquial que está numa situação difícil; tramado, "lixado."
Obrigada Governantes, por este maravilhoso presente.
Gigi.
sexta-feira, 4 de janeiro de 2013
Hereafter
Filme de 2010, dirigido por Clint Eastwood e que acabou por ser o 1º filme que vi em 2013.
George é um trabalhador da construção civil que tem uma ligação especial com a vida para além da morte. Marie, uma jornalista Francesa, é vítima de uma catástrofe natural que quase a matou, o que alterou totalmente a sua realidade. E Marcus, é uma criança Londrina, que quando perde o seu irmão gémeo, procura desesperadamente obter respostas. Cada um em busca da verdade, os seus caminhos irão cruzar-se, e alterar para sempre aquilo em que eles acreditam existir para além da vida.
O filme é muito fixe, mas termina assim de uma forma, que não encerra a história totalmente, mas gostei bastante.
quinta-feira, 3 de janeiro de 2013
O Baptizado da Ritinha
A minha sobrinha recebeu a bênção do baptismo no passado dia 30/Dez, foi uma festa muito bonita e é com muito gosto que registo aqui o momento para a posteridade.
Fomos de véspera, porque a cerimónia era às 10h da manhã e passamos um serão muito agradável em casa dos meus cunhados. Não há dúvida que no norte se recebe muito bem.
O meu jota, querido, teve o privilégio fazer a leitura de um salmo o que tornou a cerimónia ainda mais especial.
Depois, como bons portugueses que somos, lá nos juntámos à volta de uma mesa farta. O local escolhido foi o restaurante O Carlos que podem visitar aqui:
http://restauranteocarlos.com/
A comida era otima e o local muito acolhedor, foi de facto uma tarde muito bem passada.
Momentos Kodak, apanhados pelo meu sogro:
Gigi
quarta-feira, 2 de janeiro de 2013
Seja Solidário, Salve uma vida - Doe Sangue!
Como ainda estamos em época de festas, este acho que este post ainda é oportuno.
Brilhante analogia entre a falta de cor do fato do pai natal e as reservas de sangue.
Bom ano de 2013.
Gigi
terça-feira, 1 de janeiro de 2013
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